蜜雪冰城在2025年315消费者权益日被曝光后,意外实现了舆论的反转,这一现象引发了广泛讨论。以下是蜜雪冰城能够逆转舆论的几个关键因素:
1. 低价策略的预期管理
- 高性价比认知:蜜雪冰城通过极致低价(如5元奶茶、1元冰淇淋)在消费者心中建立了“高性价比”的认知。这种认知使得消费者在面对食品安全问题时,倾向于将其视为“低价模式下的个别现象”,而非品牌的系统性失信。
- 容错心理:消费者在购买低价产品时,往往会形成“低价=合理容错”的心理预期,从而对品牌的瑕疵表现出更高的包容度。
2. 雪王IP的情感绑定
- 品牌形象的亲民化:蜜雪冰城通过“雪王”这一IP形象,成功将品牌与消费者的情感联系紧密结合。消费者在危机时刻产生“保护弱者”的本能反应,形成了“护短”心理。
- 用户生成内容(UGC)生态:品牌通过互动话题激发用户自发创作内容,降低了营销成本,同时增强了消费者对品牌的认同感和忠诚度。
3. 道德储蓄的风险对冲
- 公益形象的建立:蜜雪冰城通过“雪王公益基金”等行动积累了道德资产,使得消费者在品牌出现问题时,更倾向于给予其“改过自新”的机会。
- 消费者的道德认同:在消费分级的背景下,许多消费者愿意为“道德价值”支付溢价,认为支持蜜雪冰城就是支持良心企业,从而弱化了对食品安全问题的负面评价。
4. 消费者心理的复杂性
- 集体护短现象:在此次事件中,许多消费者自发为蜜雪冰城辩护,认为其食品安全问题相较于其他品牌的更严重问题显得微不足道。这种集体护短现象反映了消费者对低价品牌的复杂心理。
- 对价格的敏感度:在下沉市场,消费者对价格的敏感度高于一线城市,许多人选择了在价格与健康之间妥协,认为低价产品的瑕疵是可以接受的。
5. 危机管理的有效性
- 迅速的舆情响应:蜜雪冰城在315曝光后,迅速启动应急响应机制,及时回应消费者关切,展现了品牌的责任感。
- 透明化的整改措施:品牌承诺加强对原材料的把控