2025年「全球百大最难吃食物」名单由美食指南Taste Atlas揭晓,其中中国的传统美食——中秋月饼也跻身榜单,位居第12位
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月饼,尤其是蛋黄莲蓉月饼,在中秋节期间在中国非常受欢迎,它象征着团圆和祝福。然而,对于一些外国食客来说,月饼的甜腻口感和丰富的馅料可能难以接受,因此它在国际上被评选为难吃的食物之一。
月饼的馅料通常包括莲蓉、豆沙、五仁等,而蛋黄莲蓉月饼更是其中的代表。莲蓉是由莲子熬制而成,口感细腻,而蛋黄则是月饼的另一个重要组成部分,为月饼增添了咸香的风味。
虽然月饼在国外可能不被广泛接受,但在中国,它仍然是中秋节不可或缺的一部分,代表着人们对家庭和团圆的深深渴望。