塞音锡勒 黄膘牛腩 内蒙古牛肉
新鲜现杀 黄膘牛肉散养草饲 黄膘牛腩 牛腩10斤(囎韭菜花酱+炖料包)
基本信息
产品特点
- 产地:内蒙古
- 品种:黄膘牛
- 饲养方式:散养草饲
- 肉质特点:黄膘牛肉
- 重量:牛腩10斤
- 配料:韭菜花酱+炖料包
产品详情
1. 产地
- 内蒙古:内蒙古是中国最大的草原省份,拥有丰富的草场资源。这里的自然环境非常适合牛羊的放牧饲养,能够产出优质的牛肉。
2. 品种
- 黄膘牛:黄膘牛是指脂肪为黄色或淡黄色的牛肉,这种牛肉通常是由草饲的牛在野外自由活动,食用天然牧草后形成的。黄膘牛肉的脂肪颜色来自于牧草中的胡萝卜素和叶黄素,对人体有益,且肉质精瘦,口感韧劲十足
。
3. 饲养方式
- 散养草饲:牛群在开阔的草原上自由采食活动,这种饲养方式不仅节约成本,还能使牛群保持心情愉悦,同时减少疾病的发生与蔓延。牛群在冬季会饲喂干草,以应对严冬
。
4. 肉质特点
- 黄膘牛肉:由于草饲牛的生长周期长,肉质精瘦,脂肪与肌肉有明显界线,不混杂,肌肉纤维足,口感韧性和嚼劲高,蛋白质含量高而脂肪含量低,不含有抗生素和激素残留
。
5. 重量
- 牛腩10斤:10斤的牛腩分量十足,适合家庭聚餐或长期存储。
6. 配料
- 韭菜花酱+炖料包:韭菜花酱和炖料包可以增添牛肉的风味,使炖煮出来的牛肉更加美味。
购买信息
适合人群