根据检索到的材料，美国最大的垂直农业公司Bowery Farming（以下简称“Bowery”）已经关闭运营。Bowery曾在2021年的C轮融资中估值超过20亿美元，成为该领域极具代表性的超级独角兽。然而，由于市场寒气、赛道变冷和自身造血能力下降等原因，Bowery最终走向了倒闭。
Bowery成立于2015年，利用最新的技术，如LED照明、气培法和环境控制等，在室内农场中种植包括生菜、香草和浆果在内的农作物。Bowery曾在2021年将其产品分销范围扩展至大西洋中部六个州的800家商店，并且自2020年1月以来销售额增长了近700％。
尽管Bowery在2021年获得了超过7亿美元的融资，并且吸引了包括赛车手Lewis Hamilton、篮球运动员Chris Paul、演员Natalie Portman、唱作歌手Justin Timberlake等在内的多位顶级明星的投资，但最终还是无法抵挡市场的寒气和融资的困难。
Bowery的倒闭也再次印证了垂直农业作为一个高资本投入行业，可能一直以来都是个伪命题。虽然室内农场有巨大的优势，如节约水资源、保持新鲜和避免细菌的感染和疾病的爆发，但实际上，这种环境下生产的农作物往往要承担更多的成本，包括建设和运营成本、光照费用和技术研发成本等。
Bowery的倒闭并不是该行业的第一波冲击，在此之前，AeroFarms和AppHarvest等垂直农场公司也申请了破产保护。Bowery的倒下意味着这个行业开始走入大清洗阶段，未来可能还会有更多的垂直农场公司面临倒闭的风险。
