1996年，谢思埸出生在广东汕头一个普通家庭。童年时期的他对水充满恐惧，曾在水上乐园被呛水而产生忌惮。然而，命运为他开启了一扇意想不到的大门。
2002年，年仅6岁的谢思埸在汕头市金砂小学就读时，被汕头跳水学校的教练发掘。在父亲谢平忠的支持下，他开始了跳水训练之路。每天清晨五点起床训练，放学后继续苦练，这样的生活磨砺了他的意志品质。
在跳水训练初期，谢思埸从十米跳台项目开始。因脚踝伤痛，他在8岁时转向跳板项目。这个转变不仅是技术路线的调整，更是一次重要的人生抉择。
2014年，谢思埸在南京青年奥林匹克运动会上获得男子10米跳台金牌，实现了国际赛场的首次突破。2016年里约奥运会获得第四名后，他在2019年国际泳联跳水大奖赛中展现出更强实力，在布达佩斯站夺得男子3米跳板金牌。
在东京奥运会上，谢思埸迎来职业生涯巅峰，在男子3米跳板个人和双人项目中连夺两金。他与搭档王宗源默契配合，展现出卓越的技术实力和稳定发挥。
2024年巴黎奥运会，谢思埸成功卫冕男子三米板冠军，进一步巩固了自己在国际跳水界的地位。这些成就不仅是个人荣誉的见证，更是中国跳水实力的体现。
步入而立之年的谢思埸，正在筹划建立跳水学校，期望将自己的经验传授给年轻一代。除了担任教练角色外，他也在积极拓展个人兴趣，包括音乐、摄影等领域。
在竞技之外，谢思埸保持着对生活的热爱。他喜欢在旅行中品尝各地美食，用相机记录生活瞬间，这些都成为他平衡竞技与生活的重要方式。对他而言，家人的支持始终是最重要的精神依托。
