2025年前三季度数据显示，整体黄金消费同比下降7.95%。其中，金条与金币需求逆势增长24.55%，而黄金首饰消费量同比下跌32.50%。这种明显的市场分化反映了消费者在高金价时代的不同选择：金条因避险保值功能受到追捧，而饰品消费则受到高价抑制。
金条和金币需求的增长主要得益于避险需求。银行和金融机构推出的小克重投资金条产品，吸引了众多年轻投资者。同时，黄金ETF（Exchange Traded Fund，交易所交易基金）市场也呈现活跃态势，2025年前三季度国内黄金ETF增仓量达79.015吨，同比增长164.03%。
高金价导致传统黄金首饰消费持续低迷。北京等地的大型商场珠宝专柜反映，消费者购买意愿明显下降，更多采取观望态度。为应对市场变化，品牌珠宝商开始转向轻量化设计，推出"黄金+"创新产品，结合珐琅、宝石等材质，以吸引年轻消费群体。
在科技领域，黄金因其优异的导电性和抗氧化性，在智能手机、电脑等电子设备中扮演重要角色。新能源汽车、半导体制造等领域对黄金的工业需求也保持稳定增长，为黄金消费提供新的增长点。
珠宝品牌积极探索创新路径，如推出硬足金轻克重产品、开发文创合作系列等。周大福（Chow Tai Fook）等品牌通过与文化机构合作，为产品注入文化内涵，提升附加值。这些创新举措为高金价时代的黄金消费市场带来新的可能。
