餐饮服务商利维公司(Levy)今年开启了一项创新合作计划,与NFL球员共同开发体育场特色美食。亚特兰大猎鹰队的克里斯·林德斯特罗姆(Chris Lindstrom)和马修·伯杰龙(Matthew Bergeron)展示了最新推出的桃子馅饼芭菲,这是该计划的代表作品之一。
在梅赛德斯-奔驰体育场(Mercedes-Benz Stadium),猎鹰队球员推出了"特制火鸡腿"和桃子馅饼芭菲。此外,卡罗莱纳黑豹队的外接手泽维尔·莱杰特带来了"蒙面强盗三明治",底特律雄狮队的贾米尔·吉布斯则推出了"旋转冲刺碰撞汉堡套餐"。
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新推出的特色美食取得了显著成效。社交媒体发布的相关内容获得了超过500万次浏览量和6万多次互动。这些特色美食在体育场内更是供不应求,常常在比赛开始前就售罄。
林德斯特罗姆和伯杰龙都表示,参与这个项目让他们获得了全新的体验。他们不仅能了解体育场餐饮运营的细节,还有机会与主厨马特·库珀(Matt Cooper)交流创意理念。
伯杰龙表示:"这让我们有机会了解体育场美食背后的故事,远比想象中丰富。"林德斯特罗姆则对项目的成功感到兴奋,特别是看到球迷们对这些特色美食的热情反响。