2024年值得尝试的五款IPA

世界顶级IPA推荐

Green是Treehouse Brewing Co.的代表作，位于马萨诸塞州桑威奇，备受啤酒爱好者推崇。

尽管IPA在潮流中失去了一些吸引力，但仍是最畅销的精酿啤酒类别。根据酿酒师协会的数据，IPA销售占精酿啤酒的60%。相比之下，小麦啤酒仅占9.4%。即便其他风格如拉格和皮尔森在2024年受到更多关注，优质的IPA仍然无可替代。我品尝了许多世界级的IPA，以下是我在2024年最喜爱的几款。

DDH Pillow

DDH Pillow在2024年Great American Beer Festival中获得金奖。James Sullivan品尝这款金色IPA时，啤酒花的香气与柔和的口感相得益彰，带有丰富的石果风味。

Cleopatra

自2023年开业以来，Caius Farm Brewery因其新西兰风格的浑浊IPA Cleopatra而受到瞩目。采用新西兰啤酒花酿造，带来浓郁的热带水果风味。

Sip of Sunshine

Lawson's Finest Liquids的经典佛蒙特IPA，充满啤酒花苦味和热带风味，是传统美式IPA与浑浊风格的桥梁。

Pillow and Oats

位于纽约Beacon的小型酿酒厂，专注于浑浊IPA。10/10 Would Dry Again以其热带风味和柔软口感而著称。

Tree House Brewing Co.

在Tree House Brewing Co.可以品尝到许多受欢迎的浑浊IPA，其中Green是我的最爱。这款啤酒金黄浓厚，仍然是我喝过的最佳IPA之一。