AI人形机器人入驻沃尔玛提供咖啡服务

新店开业部署AI服务机器人

瑞奇科技（Richtech Robotics）正在乔治亚州皮奇特里市（Peachtree City）的沃尔玛超级中心开设新的One Kitchen餐厅。该餐厅与幽灵厨房美国公司（Ghost Kitchens America）合作运营，由"蝎子"（Scorpion）机器人提供咖啡、奶茶和果茶饮品服务。这款机器人采用英伟达（Nvidia）AI技术，可以与顾客互动、监控环境并制作饮品。

机器人服务能力展示

瑞奇科技的"亚当"（Adam）人形机器人已在拉斯维加斯Clouffee and Tea at Town Square餐厅投入使用。该机器人每天可提供多达200杯咖啡和茶，通过集成的触摸屏销售点系统完成点单和支付。店内人员负责销售机器人无法准备的商品，如零食或瓶装饮料，并协助顾客与机器人互动。这些AI机器人支持多语言交互，能够为顾客翻译和推荐饮品。

技术创新与扩张计划

瑞奇科技总裁卡塞拉表示："餐饮业对AI服务机器人需求迅速增长，我们在全国高客流量零售环境中持续扩张。预计新店将带来稳定收入和更高盈利。"目前，瑞奇科技已将自动化餐厅业务扩展至亚利桑那州、科罗拉多州、得克萨斯州和乔治亚州的20多家沃尔玛门店。

产学研发展计划

瑞奇科技启动了大学加速器计划，为美国高校提供开发框架和机器人系统使用权限。该计划让参与高校能够使用搭载英伟达技术的自主移动机器人和机械臂平台，包括机器视觉和语音交互模块。哥伦比亚大学（Columbia University）作为首个加入者，将专注于机器人系统的自然语言处理研究。

瑞奇科技表示，通过AI云平台分析餐厅、酒店和医院的运营数据，致力于帮助制造业、医疗保健和服务业应对劳动力短缺问题。